유산균은 장내 유익균으로 장 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 장 건강이 개선되면 면역력이 향상되고 소화기 건강 개선, 비만 예방 등의 여러 가지 효과가 있습니다. 다이어트에 많은 영향을 끼치는 유산균의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
유산균 효능
1. 유산균은 포만감을 높이고 식욕을 억제하는 데에 도움이 됩니다. 유산균은 장내에서 포만감을 주는 호르몬인 GLP-1의 분비를 촉진하며 식욕을 억제하는 호르몬인 PYY의 분비도 증가시킵니다. 따라서 유산균을 섭취하면 식사량이 줄고 이로 인하여 과식을 예방할 수 있습니다.
2. 유산균은 지방의 소화, 분해를 돕고 체지방의 축적을 억제하는 데 많은 도움이 됩니다. 유산균은 지방의 분해를 돕는 효소를 생성하여 지방의 흡수를 억제하는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 유산균을 꾸준히 섭취하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
3. 유산균은 장내 환경을 개선하여 비만을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 장내 환경이 불균형하면 염증이 발생하고 이는 비만의 위험을 증가시킬 수도 있습니다. 유산균은 장내 유익균의 증식을 돕고 유해균이 증식하는 걸 억제하며 장내 환경을 개선하는 데 도움이 됩니다.
다이어트에 도움 되는 유산균 섭취 방법
1. 식사 전 공복에 유산균을 섭취하면 포만감을 높이고 식욕을 억제하는 데 도움이 됩니다.
2. 식사 중에 유산균을 섭취하면 지방의 소화를 도울 뿐 아니라 체지방의 축적을 억제하는 데 도움이 됩니다.
3. 식사 후에 유산균을 섭취하면 장내 환경을 개선하여 비만 예방 및 방지에 도움이 됩니다.
4. 하루에 1~2회, 1회 100~200그램 정도의 유산균을 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 유산균은 열에 약하기 때문에 서늘한 곳이나 냉장 보관하여 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 유산균은 과일과 견과류, 시리얼 등 여러 종류의 음식과 함께 섭취하면 맛과 영양을 더할 수 있습니다.
다이어트 효과를 높이기 위해서는 유산균 섭취와 함께 식이요법과 운동을 병행하는 것이 중요합니다.
그릭 요거트 효능
1. 그릭 요거트를 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 그릭 요거트는 높은 단백질 함량, 낮은 칼로리와 지방 함량으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 포만감을 높이고 식욕을 억제하는 데 도움이 되고 칼로리와 지방이 적은 그릭 요거트는 포만감이 오래 지속되어 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.
2. 면역력을 강화에 도움이 됩니다. 그릭 요거트에는 프로바이오틱스가 풍부합니다. 프로바이오틱스는 장내 유익균의 증식을 돕고 유해균의 증식을 억제하는 것으로도 알려져 있습니다. 강력한 면역 체계를 유지하는 데 도움이 되는 장 건강을 개선하는 데 많은 도움이 될 수 있습니다.
3. 뼈 건강 촉진에 도움이 됩니다. 그릭 요거트는 칼슘과 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는 데 매우 중요한 영양소입니다. 또한, 비타민 D는 칼슘의 흡수에 도움이 될 수 있습니다.
4. 소화 건강을 개선에 도움이 됩니다. 그릭 요거트는 프로바이오틱스가 풍부하여 소화 건강을 개선하는 데 도움이 되고 장의 움직임을 촉진하여 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
5. 심장 건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 그릭 요거트에는 칼슘과 칼륨이 풍부합니다. 칼슘은 혈압을 조절하는 데 도움이 되고 칼륨은 혈압을 낮추고 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
식단에 그릭 요거트를 추가하면 맛과 영양 모두를 챙길 수 있습니다. 그릭 요거트는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가가 높은 식품입니다.
그릭 요거트 활용 요리
1. 그릭 요거트 샐러드: 그릭 요거트는 샐러드에 풍미와 영양을 더하는 데 매우 좋습니다. 그릭 요거트, 채소, 과일, 견과류를 골고루 섞어 간단하고 건강한 샐러드를 만들 수 있습니다.
2. 그릭 요거트 디저트: 그릭 요거트는 디저트로 활용할 수 있습니다. 그릭 요거트에 과일과 견과류, 시리얼, 꿀 등을 곁들면 맛있는 디저트를 만들 수 있습니다.
3. 그릭 요거트 스무디: 그릭 요거트는 스무디에 부드러운 질감과 풍미를 더하는 데 매우 좋습니다. 그릭 요거트에 과일과 우유, 꿀 등을 넣고 갈면 맛있는 스무디를 만들 수 있습니다.
4. 그릭 요거트 케이크: 그릭 요거트는 베이킹 재료로도 활용할 수 있습니다. 그릭 요거트를 넣으면 케이크와 쿠키, 머핀 등을 더욱 부드럽고 촉촉하게 만들 수 있습니다.
간단한 그릭 요거트 샐러드 레시피
재료: 그릭 요거트 200그램 , 양상추 1/2통 , 방울토마토 8~10개 , 오이 1/2개 , 올리브유 1큰술 , 레몬즙 1큰술 , 소금, 후추 약간
만드는 법
1. 양상추는 먹기 좋은 크기로 자르고 방울토마토와 오이도 썰어줍니다.
2. 그릇에 그릭 요거트와 양상추, 방울토마토, 오이를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 올리브유, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 각자 취향에 맞게 간을 맞춰줍니다.
4. 완성된 샐러드를 그릇에 담고 마무리로 깨소금을 뿌려주면 더욱 맛있습니다.